Türkiye' mutfağının vazgeçilmezi tatlı,kek,pasta,kurabiye tariflerini sitemizde bulabilirsiniz.

Sponsor Reklam

KARPUZ SORBE TARİFİ

Malzemeler
2 kg karpuz
Yarım limonun suyu
1 su bardağı pudraşekeri
Süslemek için
Nane yaprağı

KARPUZ SORBE TARİFİ
Karpuzun çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Limon suyu ve pudraşekeri ile birlikte blenderden geçirin. Orta büyüklükte bir cam kabın içine alın. Donması için buzlukta bekletin. Servis yapmadan 10 dakika önce buzluktan çıkarın. Kabı ters çevirip, servis tabağına sorbeyi çıkarın. Nane yapraklarıyla süsleyip, servis yapın.

VANİLYALI DONDURMA TARİFİ

Malzemeler
3 adet küçük boy kavun
Yarım kg vanilyalı dondurma
200 gram dövülmüş ceviz

VANİLYALI DONDURMA TARİFİ
Kavunları ortadan ikiye kesin ve çekirdekli kısımlarını temizleyin. Dondurmayı kavunların içine doldurun. Üzerlerine 200 gram dövülmüş ceviz serpin ve bekletmeden servis yapın.

ÇİKOLATALI SÜRPRİZ KURABİYELER TARİFİ

Malzemeler
3 su bardağı un
1 paket margarin
Bir buçuk su bardağı pudraşekeri
1 adet yumurta akı
Yarım paket vanilya
1 paket bitter çikolata (80 gram)
Süslemek için
3 çorba kaşığı hazır çikolata sosu

SÜRPRİZ KURABİYELER TARİFİ
Un, margarin, pudraşekeri, yumurta akı ve vanilyayı karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız hamuru nemli bir beze sararak 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru bir merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Bir bardak ağzı ile hamurdan yuvarlak parçalar kesin. Çikolatayı bir bıçakla küçük parçalara ayırın. Hamurdan kestiğiniz parçaların ortasına, çikolata parçalarından birkaç tane koyup kenarlarını kapatın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yayıp kurabiyeleri üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alıp soğutun ve üzerlerine çikolata sosu gezdirip servis yapın.

KURU ÜZÜMLÜ KEPEKLİ KURABİYE TARİFİ

Malzemeler
2 su bardağı kepek unu
1 paket kabartma tozu
4-5 adet tatlandırıcı
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1 kahve fincanı kuruüzüm
1 çay kaşığı tarçın

KEPEKLİ KURABİYE TARİFİ
Bir kapta kepekli unu ve kabartma tozunu karıştırın. Üzerine sıvıyağ, yumurta, süt, kuruüzüm ve tarçını ekleyin. Tatlandırıcıları bir çay bardağı suyun içinde eritip hamura katın ve hepsini iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle şekil verin ve yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200C fırında 30 dakika pişirin.
Tarifci