Türkiye' mutfağının vazgeçilmezi tatlı,kek,pasta,kurabiye tariflerini sitemizde bulabilirsiniz.

Sponsor Reklam

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Ayva Tatlısı Tarifi Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi. Ayva sevenler için paylaşıyor olduğumuz Ayva tatlısı tarifini beraber inceleyip deneyelim. Buyurun tarife.

MALZEMELER

4 adet ayva1 adet çubuk tarçın7-8 adet karanfil30 yemek kaşığı şeker2 adet elmaTarçınCeviz1 yemek kaşığı Kızamık şekeri ( Lohusa şekeri olarak da bilinir. )Kaymak

Hepsini Seç / İptal Et

HAZIRLANIŞI

Ayvaların kabuğunu soyduktan sonra ikiye ayırın. Çekirdeği, kabuğu, tarçını, karanfili, kızamık şekerini, ayvaları ve suyu ilave edip pişirin.

Elmaları rendeleyin ve yanmaz tavanız da cevizi ve tarçını pişirin. Ayva piştikten sonra elmanın harcını ve kaymağını ilave edip servis yapabilirsiniz. Ellerinize sağlık afiyetler dileriz.





Google Etiketler:Ayva Tatlısı Tarifi,ayva tatlı tarifi,ayva tatlısı,ayva tatlısı hazırlanışı,ayva tatlısı malzemeleri,ayva tatlısı yapılışı,resimli ayva tatlı tarifi,resimli ayva tatlısı

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Portakallı ve Elmalı Kurabiye Tarifi

Portakallı ve Elmalı Kurabiye. Hep düşünmüşümdür neresinden ısırsam da içerisindeki kreması akmasa diye 🙂 Özenle ve dikkatle yenilesi, nefis elmalı ve portakallı kurabiye.

MALZEMELER

150 gr margarin (oda sıcaklığında)Yarım çay bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı pudra şekeri2 yemek kaşığı yoğurt1 paket kabartma tozu3 – 3,5 su bardağı un

Hepsini Seç / İptal Et

İçi için:

2 adet elma1 adet portakal1 çay kaşığı tarçın3/4 su bardağı şeker

Hepsini Seç / İptal Et

Üzeri için:

Pudra şekeri

Hepsini Seç / İptal Et

KURABİYENİN YAPILIŞI

Elmaları rendeleyip, portakallar soyalım ve küçük küpler halinde doğrayalım. Şeker ve tarçın ekleyerek suyu çıkana kadar pişirelim.

Hamur için malzemeleri karıştırıp yoğuralım. Ele yapışmayacak kıvama gelince düzgün bir şekilde merdane ile yarım cm kalınlığında açalım. Kare şekilde keselim. Kare hamuru ele alalım ve içerisine iç malzemeden bir tatlı kaşığı koyalım. İki uç kısım ortada birleştirilip, fırın tepsisine dizelim. önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında pişirelim. Üzerine pudra şekeri serperek servise hazır hale getirelim.

Ellerinize sağlık, afiyet olsun…





Google Etiketler:Portakallı ve Elmalı Kurabiye,portakallı ve elmalı kurabiye,portakallı ve elmalı kurabiye hazırlanışı,portakallı ve elmalı kurabiye malzemeleri,portakallı ve elmalı kurabiye tarifi,portakallı ve elmalı kurabiye yapılışı,resimli portakallı ve elmalı kurabiye,resimli portakallı ve elmalı kurabiye tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Bağdat Sütlacı Tarifi Tarifi

Bağdat Sütlacı Tarifi
1 su bardağı sütün içerisine pirinci alıp ocağa koyalım. Pirinçler yumuşayana dek kısık ateşte pişirelim. Nişastayı ekleyip biraz karıştırdıktan sonra damla sakızını ekleyip bir süre daha bu şekilde pişirmeye devam edelim. Pirinçler iyice yumuşayıp sütlaç kıvamını aldıktan sonra kaselere paylaştıralım.

Ayrı bir kaba 1 su bardağı şekere suyu ilave edip kısık ateşte kaynatalım. Limon suyu ekledikten sonra 1 dakika daha kaynatalım ve sıcak olarak sütlaçların üzerine dökelim. Soğuduktan sonra dövülmüş badem ile süsleyip servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.

MALZEMELER

1.5 çay bardağı kırık pirinç1 litre süt1 su bardağı su1 çay kaşığı damla sakızı2 çorba kaşığı nişasta

Hepsini Seç / İptal Et

Şerbet için:

1 su bardağı şeker1 su bardağı su2 çorba kaşığı limon suyu

Hepsini Seç / İptal Et



Google Etiketler:Bağdat Sütlacı Tarifi,bağdat sütlacı hazırlanışı,bağdat sütlacı malzemeleri,bağdat sütlacı nasıl yapılır,bağdat sütlacı tarifi,bağdat sütlacı yapılışı,bağdat tatlısı,resimli bağdat sütlacı tarifi,resimli prenses tacı,yöresel tatlı

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Profiterol ve Ekler Pasta Tarifi Tarifi

Profiterol ve Ekler Pasta Tarifi. Pastanelerden almaya alışkın olduğumuz profiterol ve ekler pastaları evimizde kendimiz yapabiliriz. 🙂 Hem daha sağlıklı hemde damak tadımıza göre üzerini süsleyerek tatlandırabiliriz 😉

MALZEMELER

1  bardak su,100 gram tereyağı,Bir fiske  tuz,1 bardak un,4 tane yumurta

Hepsini Seç / İptal Et

Kreması için:

1 tane yumurta,Yarım su bardağı toz şeker,1 çay bardağı un,1,5 bardak süt,1 çay kaşığı vanilya

Hepsini Seç / İptal Et

Üzeri için:

150 gram bitter çikolata,Yarım çay bardağı krema

Hepsini Seç / İptal Et

Ekler Pasta ve Profiterol Yapılışı:

Tencereye tereyağını, suyu,  tuzu koyup  kısık ateşte kaynatalım. Unu da ekledikten sonra  5-6 dakika daha pişirelim. Ocağı kapatıp ılıması için bırakalım. Ilıyan hamurunuzun içine  yumurtaları tek tek kırıp mikserle iyice karışmasını sağlayalım. Hazırladığınız hamuru ucu geniş olan sıkma torbasına dolduralım. Fırın tepsinizi hafifçe yağlayın veya yağlı kağıt serelim.. Sıkma torbasındaki hamuru profiterol yapmak için yuvarlak, ekler pasta yapmak istiyorsak da uzun şeritler halinde tepsinize sıkalım. Fırınınızı önceden 180 derece sıcaklığa ayarlayalım. Tepsiyi fırına koyup pembeleşinceye kadar pişirelim. Pişirme esnasında ve fırını kapadıktan sonra 40 dakika kadar fırın kapağını açmıyoruz.

Kremasının Yapılışı:

Tencereye süt hariç malzemeleri alalım. Sütü ise yavaş yavaş ilave ettikten sonra karıştırarak muhallebi kıvamında bir krema hazırlayalım. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sıkma torbasına kremayı dolduralım. Ekler hamurlarının üstünden resimdeki görüldüğü gibi sıkalım.. Profiterol yapmak istiyorsanız da hamurları ortadan ikiye keserek aralarını dolduralım.. Tencerede kalan kremayı ısıtalım. Çikolatayı tencerelere küçük parçalar şeklinde ilave edin eritene kadar karıştıralım. Pastalarınızın üzerine  kaşıkla döküp servis yapabiliriz. Afiyet olsun, ellerinize sağlık. İşte bu kadar! 🙂





Google Etiketler:Profiterol ve Ekler Pasta Tarifi,ekler pasta,ekler pasta hazırlanışı,ekler pasta malzemeleri,ekler pasta tarifi,ekler pasta yapılışı,profiterol,profiterol hazırlanışı,profiterol malzemeleri,profiterol tarifi,profiterol yapılışı,resimli ekler pasta,resimli ekler pasta tarifi,resimli profiterol,resimli profiterol tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Bal Kabaklı İrmik Tatlısı Tarifi

Bal kabaklı İrmik Tatlısı. Unutkanlığa iyi gelen, dikkat keskinliği kazandıran bal kabağının nefis tadına irmik tatlısı eşliğinde buyurun.

MALZEME LİSTESİ

1 litre süt10 yemek kaşığı tozşeker11 yemek kaşığı irmik1 paket vanilya1 yemek kaşığı tereyağı250 gram haşlanmış bal kabağı

Hepsini Seç / İptal Et

Tabanı için:

1 paket kakaolu bisküvi70 gram tereyağı

Hepsini Seç / İptal Et

TATLININ YAPILIŞI

Bisküviyi un haline getirip, tereyağını ekleyip karıştıralım. Dikdörtgen bir kalıba önce yağlı kağıdı sonra bisküvi karışımı döküp iyice yayalım. Derdin dondurucuya alıp bekletelim.

Şekeri, sütü ve irmiği tencerede koyulaşıncaya kadar pişirelim. Pişince içerisine vanilya ve tereyağını ekleyip 5 dakika çırpalım. Karışımın yarısını bisküvi tabanın üstüne dökelim ve tekrar derin dondurucuya koyalım.

Bal kabağını mutfak robotunda çekip püre haline getirelim. Kalan karışımla karıştırıp en üste yayalım. En az 2 saat kadar buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyip, üzerini ceviz veya fıstık ile süsleyerek servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.





Google Etiketler:Bal Kabaklı İrmik Tatlısı,bal kabaklı İrmik tatlısı,bal kabaklı İrmik tatlısı hazırlanışı,bal kabaklı İrmik tatlısı malzemeleri,bal kabaklı İrmik tatlısı tarifi,bal kabaklı İrmik tatlısı yapılışı,resimli bal kabaklı İrmik tatlısı,resimli bal kabaklı İrmik tatlısı tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Ayva Reçeli Tarifi

Ayva Reçeli Tarifi
Ayvaları yıkayıp önce çekirdeklerini ayıklayalım ve küp küp doğrayıp tencereye alalım. Üzerini 4 parmak geçecek şekilde su ekleyip yumuşayıncaya kadar orta ateşte kaynatalım. Yumuşadıktan sonra şekeri ilave edelim. Şeker eriyene kadar karıştıralım. Kaynamaya bırakalım ama arada bir taşma tehlikesine karşı kontrol edelim. Reçel kıvamını bulana kadar kaynatıldıktan sonra limon suyunu ekleyelim. Karanfilleri de ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatalım. Ocaktan alınca ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim daha sonra kavanozlara ayıralım. Kavanozların ağzını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirip güneş görmeyen bir yerde muhafaza edebiliriz. Hava geçirmeyen kavanozlarda 6 ay ile 1 yıl kadar bozulmadan dayanabiliyor. Afiyet olsun.

MALZEMELER

1 kg. ayva1 kg. şeker4 su bardağı su2,3 tane karanfil

Hepsini Seç / İptal Et



Google Etiketler:Ayva Reçeli,ayva reçeli hazırlanışı,ayva reçeli malzemeleri,ayva reçeli nasıl yapılır,ayva reçeli tarifi,ayva reçeli yapılışı,resimli ayva reçeli tarifi,resimli prenses tacı

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Pasta Keki Tarifi Tarifi

Pasta Keki Tarifi. Pasta keki çok pratik yapılışı ile her pastanın ana malzemesidir. üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilir, tatlandırabilirsiniz.

Pasta KekiMalzemeleri

3 yumurta1 su bardağı toz şeker2 su bardağından biraz az un1 su bardağı süt3 yemek kaşığı sıvı yağ1 kabartma tozu1 vanilya

Hepsini Seç / İptal Et

Pasta Keki Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Geriye kalan unu, sıvı yağı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yuvarlak borcama veya pasta kalıbına koyuyoruz ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarınca biraz soğutup üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.

Afiyet olsun.





Google Etiketler:Pasta Keki Tarifi,pasta keki,pasta keki hazırlanışı,pasta keki malzemeleri,pasta keki tarifi,pasta keki tatlısı,pasta keki yapılışı,resimli pasta keki,resimli pasta keki tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Şeftali Reçeli Tarifi Tarifi

Şeftali Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Şeftalileri yıkayıp çekirdeklerini ayıklayıp dilediğimiz büyüklükte parçalara ayıralım. tencereye alıp şeker ve suyunu ilave edelim. Kaynamaya başladığında altını kısalım ve kıvamını alana kadar kaynatalım. Yaklaşık olarak 1-1.5 saat kadar sürebilir. Kıvama gelen reçele limon suyunu ve karanfili ekleyip 5 dakika daha kaynatalım. Ocaktan alınca ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz hava almayan cam kavanozlara doldurup önce oda sıcaklığında biraz bekletelim daha sonra buzdolabında muhafaza edebiliriz.

Not: Karanfil harikulade bir koku ve tat katıyor. Dilerseniz eklemeyebilirsiniz.

MALZEMELER

1 kilo şeftali1 kilo şeker1 çay bardağı subir kaç damla limon suyu3,4 tane karanfil

Hepsini Seç / İptal Et



Google Etiketler:Şeftali Reçeli Tarifi,resimli prenses tacı,resimli Şeftali reçeli tarifi,Şeftali reçeli hazırlanışı,Şeftali reçeli malzemeleri,Şeftali reçeli nasıl yapılır,Şeftali reçeli tarifi,Şeftali reçeli yapılışı

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi

Kakaolu Un Kurabiyesi Tarifi. Daha önce sade şeklini paylaştığımız un kurabiyesinin kakaolu halini öneriyorum. Farklılık her zaman için iyidir 🙂

KAKAOLU KURABİYE MALZEMELERİ

1 paket margarin1 su bardağı pudra şekeri1,5 çorba kaşığı kakao1 paket vanilyaaldığı kadar un

Hepsini Seç / İptal Et

KAKAOLU KURABİYE YAPILIŞI

Oda sıcaklığındaki margarin ile pudra şekerini karıştıralım. Kakao, vanilya ve azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuralım.

Hamur hazır olduktan sonra yuvarlayıp orta kalınlıkta rulo şeklini alınca dilim dilim keselim. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıttığımız 200 derece fırında 15 dakika pişirelim. Fırından alır almaz üzerine bol miktarda pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.





Google Etiketler:Kakaolu Un Kurabiyesi,kakaolu un kurabiyesi,kakaolu un kurabiyesi hazırlanışı,kakaolu un kurabiyesi malzemeleri,kakaolu un kurabiyesi tarifi,kakaolu un kurabiyesi yapılışı,resimli kakaolu un kurabiyesi,resimli kakaolu un kurabiyesi tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Cevizli Kurabiye Tarifi Tarifi

Cevizli Kurabiye Tarifi. Cevizin muhteşem tadını kurabiye ile buluşturan bu nefis tarifimizi kaçırmayın hanımlar 🙂 Afiyet olsun.

MALZEME LİSTESİ

1 paket kabartma tozu1 çay kaşığından az karbonat2 çay kaşığı tarçın100 gr. çekilmiş ceviz içi50 ml. sıvıyağ100 gr. yoğurt50 gr. toz şekerAldığı kadar un

Hepsini Seç / İptal Et

KURABİYENİN YAPILIŞI

Ceviz hariç diğer tüm malzemeleri önce kurular sonra sıvılar olarak karıştırma kabında karıştırıp aldığı kadar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Bu noktadan sonra isterseniz cevizi içine dilerseniz üstüne gelecek şekilde ayarlayabilirsiniz. Eğer cevizi kurabiyelerin içinde istiyorsak elimizde hafif açıp cevizi kurabiyenin içine yerleştirelim ve kapatalım. Eğer dışında olsun istiyorsak, ceviz büyüklüğünde parçalar alarak çekilmiş cevizlere buluyoruz. Yağlanmış fırın tepsisinde yada yağlı kağıt üzerine dizip 190 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye dek pişiriyoruz.





Google Etiketler:Cevizli Kurabiye Tarifi,cevizli kurabiye,cevizli kurabiye hazırlanışı,cevizli kurabiye malzemeleri,cevizli kurabiye tarifi,cevizli kurabiye yapılışı,resimli cevizli kurabiye,resimli cevizli kurabiye tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi Tarifi

Haşhaşlı Kurabiye Tarifi. Kurabiyeye farklı bir lezzet kazandıran haşhaşın çayın yanında iyi gittiğini söyleyebilirim. Pratik tarifimizi deneyin.

MALZEME LİSTESİ

bir paket margarinbir su bardağı pudra şekeribir çay bardağı sıvı yağbir yumurta sarısı ( beyazı bulamak için kullanılacak)bir paket vanilyabir paket kabartma tozualdığı kadar un

Hepsini Seç / İptal Et

Etrafı için;

Haşhaş

Hepsini Seç / İptal Et

Ortası için;

Çikolata sosu

Hepsini Seç / İptal Et

HAŞHAŞLI KURABİYE YAPILIŞI

Hamur için gerekli olan malzemelerimizi bir kabın içerisinde harmanlayıp kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz.

Etrafını yumurta akına buladıktan sonra haşhaşa batırıyoruz. Yağlı fırın tepsisine dizip tam ortasına parmağımızı batırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Fırından alınca biraz soğumasını bekleyip, Orta kısma çikolata sosu sıkıp kurabiyelerimizi hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun, ellerinize sağlık.





Google Etiketler:Haşhaşlı Kurabiye Tarifi,haşhaşlı kurabiye,haşhaşlı kurabiye hazırlanışı,haşhaşlı kurabiye malzemeleri,haşhaşlı kurabiye tarifi,haşhaşlı kurabiye yapılışı,resimli haşhaşlı kurabiye,resimli haşhaşlı kurabiye tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Erik Reçeli Tarifi Tarifi

Erik Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Yıkayıp çekirdeklerini ayıkladıktan sonra 2 ye ayıralım. Dilerseniz bütün ama çekirdeği ayrılmış yarık şeklinde de yapabilirsiniz. Tencereye alıp şeker ve suyunu ilave ettikten sonra kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladığında ocağı kısalım ve bu şekilde 1-1.5 saat kadar koyulaşmasını bekleyelim. Kıvama gelen reçeli ocaktan almadan 5 dakika önce limonunu ilave edelim. Bir iki hamle karıştırıp ocaktan alalım. Sıcak olarak saklama kabımız olan hava geçirmez cam kavanozlara dolduralım. Önce oda sıcaklığında ısısını alalım daha sonra buzdolabına kaldıralım.

MALZEMELER

1 kg. erik1 kg. şeker1 çay bardağı su2-3 damla limon suyu

Hepsini Seç / İptal Et



Google Etiketler:Erik Reçeli Tarifi,erik reçeli hazırlanışı,erik reçeli malzemeleri,erik reçeli nasıl yapılır,erik reçeli tarifi,erik reçeli yapılışı,resimli erik reçeli tarifi,resimli prenses tacı

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle portakal mevsiminin geçmiş olmasından dolayı özür diliyorum. tarifi daha önce biliyordum ama paylaşmak bugüne nasip oldu. Kış aylarında yapıp nefis portakal tadına yaz aylarında da kavuşmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Hemen tarife geçmek istiyorum.

İlk olarak portakalların acı tarafını ince rende ile rendeleyelim. Daha sonra dilimleyeceğimiz şekilde çizikler atalım ve portakalı soyalım. İç kısmını dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz ister suyunu sıkın ister sıkmadan yiyin. Reçel sadece portakalın kabuklarından yapılıyor.

Kabukları rulo yapıp iğne ile ipe dizilir. Biraz sıkıca yapmanızda fayda var. Bir leğenin içerisinde 1 gece boyunca arada suyunu değiştirerek bekletelim. Ertesi gün 5 er dakika kaynatıp suyunu süzelim. Tencereye şekeri, suyu ve ipe dizili kabukları koyalım. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp koyulaşmasını bekleyelim. Yaklaşık olarak 1 saati buluyor. Koyulaşmaya başladığında tencereden çıkarıp ipini keselim. Tekrar tencereye ilave edip limonunu ekledikten sonra 15 dakika daha kaynattıktan sonra yeterli koyuluğa ulaşınca ocaktan alalım soğuduğunda cam kavanozlara aktarabiliriz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

6,7 adet kalın kabuklu portakal4 su bardağı şeker3 su bardağı suYarım limon yada fındık kadar limon tuzu

Hepsini Seç / İptal Et

 





Google Etiketler:Portakal Kabuğu Reçeli,portakal kabuğu reçeli hazırlanışı,portakal kabuğu reçeli malzemeleri,portakal kabuğu reçeli nasıl yapılır,portakal kabuğu reçeli tarifi,portakal kabuğu reçeli yapılışı,resimli portakal kabuğu reçeli tarifi,resimli prenses tacı

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi Tarifi

Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi. Karamelize şerbeti ile ayrı bir lezzeti olan bu tatlının tarifini kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

MALZEMELER

1 paket tuzsuz etimekherhangi bir krema1 paket krem şanti

Hepsini Seç / İptal Et

Şerbeti için:

2 su bardağı şeker,subirkaç damla limon suyu

Hepsini Seç / İptal Et

KARAMELLİ ETİMEK TARİFİ

Etimekleri bir tepsiye düzgünce dizelim. Tencereye şekerden bir bardak eksik olacak şekilde kalanını ekleyelim. Kısık ateşte eriyip rengi kahverengi olana kadar pişirelim. Kalan şekeri ve suyu ilave edelim. Karamelize ettiğimiz şeker koyulaşacaktır merak etmeyelim. Kaynadıkça tekrar çözülecektir. Ocaktan almaya yakın limonu sıkalım.

Şerbet sıcakken etimeklerin üzerinde gezdirelim ve ılıması için bir süre bekleyelim. Üzerine hazırladığımız herhangi bir kremayı döküp düzgünce yayalım. 1.5 çay bardağı ile hazırladığımız kremşantiyi en üste sürelim ve hindistan cevizi ile süsleyip servise hazır hale getirelim.

Ellerinize sağlık, afiyet olsun…





Google Etiketler:Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi,karamelli etimek,karamelli etimek hazırlanışı,karamelli etimek malzemeleri,karamelli etimek tarifi,karamelli etimek yapılışı,resimli karamelli etimek,resimli karamelli etimek tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Krem Şokola Tarifi Tarifi

Krem Şokola Tarifi. Yapımı oldukça basit olan ama lezzetine söz bulamadığım nefis bir karışım krem şokola tarifini veriyorum hanımlar.. 🙂

MALZEMELERİMİZ

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı krem çikolata, yani çokokrem veya nutella
• 75 gr bitter çikolata
• 2 tepeleme yemek kaşığı
• 1 paket vanilya

Hepsini Seç / İptal Et

KREM ŞOKOLANIN YAPILIŞI

Kako ile şekeri tencereye alıp karıştırıyoruz. Üzerine süt ilave edip karıştırmaya devam edelim. Sonrasında bitter çikolata, krem çikolata ve vanilyayı da ilave edelim. Bir kaseye nişastayı, 1 çay bardağı süt döküp karıştıralım. Nişastalı karışımı kaynatalım ve tencereye yavaş yavaş dökelim. Kıvamını alıp koyulaştığında servis kaselerine dökelim ve soğutalım. Üzerine hindistan cevizi, şam fıstığı veya dilediğiniz herhangi bir kuru yemiş ile süsleyebilirsiniz.

Ellerinize sağlık, afiyetler diliyorum.





Google Etiketler:Krem Şokola Tarifi,krem Şokola,krem Şokola hazırlanışı,krem Şokola malzemeleri,krem Şokola tarifi,krem Şokola yapılışı,resimli krem Şokola,resimli krem Şokola tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Peynirli Zarf Böreği Tarifi

Peynirli Zarf Böreği Tarifi
Yufkaya fırça ile sosu sürelim. Önce sağ tarafını katlayalım sonra sol tarafını katladıktan sonra ortada birleştirelim.

Diğer iki tarafı da aynı şekilde katlandıktan sonra ortaya harçtan koyalım ve köşelerden ortaya doğru kapatarak zarf şeklini verelim. Ters çevirip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerine tekrar sos sürüp susam ve çörek otunu serpelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarınca üzerilerine parmaklarımızın ucuyla hafif su serpelim. Afiyet olsun.

MALZEMELER

4 adet yufka

Hepsini Seç / İptal Et

Kıymalı harç:

200 gram kıyma1 adet kuru soğanYarım kavanoz garnitürkaşar peynirikarabibermaydonoztuz

Hepsini Seç / İptal Et

Peynirli harç:

Beyaz yağlı peynirGarnitür(3 çorba kaşığı kadar)Sosu: Yarım su bardağı maden suyuYarım su bardağı su4 çorba kaşığı sıvı yağ

Hepsini Seç / İptal Et

Üzerine:

Yumurta sarısıSusamÇörek otu

Hepsini Seç / İptal Et

Zarf böreği videosunu görüntülü olarak izleyebilirsiniz.





Google Etiketler:Peynirli Zarf Böreği,peynirli zarf böreği hazırlanışı,peynirli zarf böreği malzemeleri,peynirli zarf böreği nasıl yapılır,peynirli zarf böreği tarifi,peynirli zarf böreği yapılışı,resimli peynirli zarf böreği tarifi,resimli prenses tacı

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Glazür Tarifi Tarifi

Glazür (Pasta süsleme hamuru) olarak bilinen pastaların üzerine kaplama veya süsleme için kullanılan hamurun tarifini paylaşıyoruz.

MALZEMELERİMİZ

2 tane yumurtanın akı (Sarısını karıştırmamaya dikkat edelim aksi halde kıvamı tutmayabiliyor.)125 gr pudraşekeri (Yaklaşık yarım su bardağı)5-6 damla limon suyu

Hepsini Seç / İptal Et

GLAZÜRÜN YAPILIŞI

İçi kuru derin bir kapta yumurtanın beyazı ile bir fiske tuzu iyice çırpın. Bembeyaz olup, yoğunluğu iyice artana kadar çırpıyoruz. Pudraşekerini yavaş yavaş ekliyoruz. Limon suyunu ekleyin. Elde ettiğimiz karışım muhallebi kıvamında olmalıdır. Değil ise pudra şekeri ilave edebilir, koyulaştırabilirsiniz.

2 çorba kaşığı sade glazüre 2 tatlı kaşığı çilek püresi ekleyerek pembe, balkabağı püresi ekleyerek sarı, toz  antep fıstığı ekleyerek yeşil glazür elde edebiliriz. Bu örnekleri çeşitlendirerek farklı renklerde glazür elde edebilirsiniz hanımlar.. Kolay gelsin…

Pasta veya kek glazürlerini hazır paket halinde satın alabilirsiniz.

 





Google Etiketler:Glazür Tarifi,glazür tatlı tarifi,glazür tatlısı,glazür tatlısı hazırlanışı,glazür tatlısı malzemeleri,glazür tatlısı yapılışı,resimli glazür tatlı tarifi,resimli glazür tatlısı

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Patatesli Muska Böreği Tarifi

Patatesli Muska Böreği Tarifi
Misafirlerinize sunabileceğiniz patates içli muska böreği tarifi. Severek ve beğenerek yiyeceklerini göreceksiniz çünkü çok nefistir.

MUSKA BÖREĞİ MALZEMELERİ

2 adet yufka2 adet orta boy patates2 adet orta boy soğanRendelenmiş kaşar peynir1/2 çay bardağı su1/2 çay bardağı zeytinyağı1 yumurta sarısıÇörek otu

Hepsini Seç / İptal Et

PATATESLİ MUSKA BÖREĞİ YAPILIŞI

Patateslerin kabuklarını soyup temizledikten sonra haşlayıp çatalla ezelim. Daha çabuk haşlamak için dilimleyerek haşlayabilirsiniz.

Patatesler hazır olduğunda tavaya zeytinyağını alıp ince doğranmış soğanları 6-7 dakika kavuralım. Üzerine patates püresini koyup 1-2 daha dakika pişirelim.

Yufkayı oradan ikiye bölüp üst üste alalım ve 4 parmak genişliğinde şeritlere ayıralım. Küçük bir kaseye zeytinyağı ve su alıp fırça ile kestiğimiz yufkalara sürelim. Şeritlerin uç kısmına patatesli harçtan koyup üzerine rendelenmiş kaşar ekleyerek şerit yufkanın sonuna kadar üçgen şekilde katlayalım. En son kısmı yağlı su ile yapıştıralım.

 

Hazırlanan yufkaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım ve üzerine yumurta sarısı sürelim. Ek olarak çörek otu ile süsledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar tutalım. Sıcak olarak servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

Patatesli Muska Böreğinin Videosunu izleyebilirsiniz.




Google Etiketler:Patatesli Muska Böreği,fırında patatesli muska böreği hazırlanışı,fırında patatesli muska böreği malzemeleri,fırında patatesli muska böreği tarifi,fırında patatesli muska böreği yapılışı,resimli fırında patatesli muska böreği,resimli fırında patatesli muska böreği tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

Kıtırlı Muhallebi Tatlısı Tarifi

Kıtırlı Muhallebi Tatlısı Tarifi
Kadayıfın kıtırı, muhallebinin yumuşacık kıvamı ile muhteşem bir tatlı tarifini sizlerle paylaşıyorum. Afiyet olsun hanımlar…

MALZEMELER

150 gr tel kadayıf3 yemek kaşığı toz şeker2,5 yemek kaşığı tereyağı1/2 su bardağı kırık ceviz

Hepsini Seç / İptal Et

Muhallebisi İçin:

500 litre süt2 yemek kaşığı un1,5 yemek kaşığı mısır nişastası5 yemek kaşığı toz şeker1 adet yumurta1/2 paket vanilya1/2 paket süt kreması

Hepsini Seç / İptal Et

YAPILIŞI

Kadayıfı 1-2 saat derin dondurucuda dondurduktan sonra ince ince kıyalım. Geniş bir tavaya tereyağını alalım eridikten sonra tek kadayıfı ve şekeri ilave edelim. Orta ateşte kahverengine dönene kadar kavuralım. Cevizi ekleyip biraz karıştıralım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Muhallebisini hazırlamak için tencereye sütü alıp, şeker, yumurta, un ve nişastayı koyup çırpalım. Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyu kıvamını bulana kadar pişirelim. Koyulaştığında vanilyayı ekleyip, soğumaya bırakalım.

Soğuyan muhallebiye kremayı ekleyip çırpalım. Kuplara kadayıfın yarısını paylaştırıp üzerine tam dolmayacak şekilde muhallebi dolduralım. (Kupa şart değil.) Bu şekilde buzdolabında 1 saat beklettikten sonra servis etmeden önce kalan kadayıfı muhallebinin üzerine ekleyelim. Artık servise hazırız. Afiyet olsun.





Google Etiketler:Kıtırlı Muhallebi Tatlısı,kıtırlı muhallebi tatlısı hazırlanışı,kıtırlı muhallebi tatlısı malzemeleri,kıtırlı muhallebi tatlısı tarifi,kıtırlı muhallebi tatlısı yapılışı,resimli kıtırlı muhallebi tatlısı,resimli kıtırlı muhallebi tatlısı tarifi

Kaç Kişi: Hazırlama: Pişirme:

İrmik Helvası Tarifi Tarifi

İrmik Helvası Tarifi. İrmikle evinizde yemekten sonra afiyetle yiyebileceğiniz pratik bir tatlı tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

MALZEMELER

1 adet margarin3 su bardağı irmik

Hepsini Seç / İptal Et

Şerbeti için:

4 su bardağı su3 su bardağı şeker

Hepsini Seç / İptal Et

Üzerine:

Kavrulmuş fındık (Kırık)Tarçın

Hepsini Seç / İptal Et

HAZIRLANIŞI

İlk olarak su ve şekeri bir kapta şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Şerbeti bir kenara alın ve margarini teflon tenceresinde eritiyoruz.

Erimiş margarinin üzerine irmiği döküp kavurmaya başlayın. 20 dakika kadar kavurduktan sonra hemen hemen irmiğin rengi dönünce şerbetini ekliyoruz. İlk başlarda gözünüze biraz sulu görünebilir. Kapağı yarı kapalı olarak kaynamaya bırakın. Şerbetini çekecektir.

Kaplara koyup kalıp şeklinde tatlı tabaklarınıza ters çevirip üzerini süsleyebilirsiniz. Kavrulmuş fındığı üzerine döküp, farklı koku ve tatlar için tarçın deneyebilirsiniz. Afiyetler olsun hanımlar…

Dondurmalı irmik helvası video tarifi





Google Etiketler:İrmik Helvası Tarifi,İrmik helvası tatlı tarifi,İrmik helvası tatlısı,İrmik helvası tatlısı hazırlanışı,İrmik helvası tatlısı malzemeleri,İrmik helvası tatlısı yapılışı,resimli İrmik helvası tatlı tarifi,resimli İrmik helvası tatlısı
Tarifci