250 gram margarin
1 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı nişasta
1 su bardağı pudraşekeri
1 paket kabartma tozu
Üç buçuk su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Üzerine Pudraşekeri
UN KURABİYESİ TARİFİ
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, yumurta akı, 1 çay bardağı nişasta ve pudraşekerini bir kapta karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin. Sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Hamurları avcunuzun içinde açıp içine ceviz yerleştirin. Hamuru kenarlarından kapatıp yuvarlak şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180C fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumasını bekleyin. Üzerine pudraşekeri serpip servis yapın.
Etiketler CEVİZLİ, Genel, KURABİYESİ, TARİFİ, UN
